A Sacarose Açúcar Comum Cuja Estrutura é Mostrada Na Figura

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O açúcar é tradicionalmente definido como uma substância doce e na linguagem comum é sinónimo de sacarose ver figura 1 o açúcar de mesa que se obtém a partir da cana de açúcar.

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B às ligações de hidrogênio resultantes da interação da água com a sacarose. Mas na verdade existem diversos tipos diferentes de açúcares. Perguntaufscara sacarose açúcar comum cuja estrutura é mostrada na figura é um dissacarídeo constituído por uma unidade de glicose ligada à frutosea solubilidade da sacarose em água deve se a ao rompimento da ligação entre as unidades de glicose e frutose. B às ligações de hidrogênio resultantes da interação da água com a sacarose. A sacarose açúcar comum cuja estrutura é mostrada na figura é um dissacarídeo constituído por uma uni dade de glicose ligada à frutose. A solubilidade da sacarose em água deve se a ao rompimento da ligação entre as unidades de glicose e frutose. B às ligações de hidrogênio resultantes da interação da água com a sacarose. A sacarose açúcar comum cuja estrutura é mostrada na figura é um dissacarídeo constituído por uma unidade de glicose ligada à frutose. A ao rompimento da ligação entre as unidades de glicose e frutose.

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